Sildens Dag
Tirsdag i efterårsferien genskabte Helsingør Kommunes Museer stemningen fra
1200- og 1300-tallets sildeeventyr i Skibsklarerergaarden i
Strandgade.Fritidsfiskere fra Hornbæk serverede både stegte og røgede sild,
og museumschef Kenno Pedersen leverede smagsprøver sammen med sine egne
sildeopskrifter. Og så kunne de mange gæster naturligvis prøvesmage øllet
fra Skibsklarerergaardens eget bryggeri.
